Kurpitsa-pekaanimuffinssit kanelisokerilla
Nämä muffinssit on tehty täysjyvälesemuroista, kurpitsasta, pekaanipähkinöistä ja mausteista. Ne ovat täydellinen herkku syyspäivään tai mihin tahansa vuodenaikaan!
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 muffinssi, 1/12 reseptistä
137
Kalorit
3g
Proteiini
25g
Hiilihydraatit
3g
Rasva
2g
Kuitu
11g
Sokeri
205mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 0 g · Kolesteroli 18 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
sokeria, jaettuna
1/2 kuppia
kanelia, jaettuna
2 tl
lesemuroja
1 kuppi
rasvatonta maitoa
1 kuppi
vehnäjauhoja
1 kuppi
leivinjauhetta
1 rkl
ruokasoodaa
1/2 tl
kurpitsasosetta (tölkistä)
1 kuppi
kananmuna
1
vaniljauutetta
1 rkl
hienonnettuja pekaanipähkinöitä
1/4 kuppia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Suihkuta 12 muffinivuokaa ruokaöljysuihkeella.
- 3
Sekoita pienessä kulhossa 2 rkl sokeria ja 1/2 tl kanelia; siirrä sivuun.
- 4
Sekoita isossa kulhossa murot ja maito ja anna seisoa 5 minuuttia.
- 5
Sekoita kulhossa loppu sokeri ja kaneli, jauhot, leivinjauhe ja ruokasooda. Vatkaa kurpitsasose, muna ja vaniljauute muroseokseen.
- 6
Kääntele kuivat aineet joukkoon varovasti, älä sekoita liikaa. Lusikoi taikina valmisteltuun vuokaan ja ripottele päälle pekaanipähkinät ja kaneli-sokeriseos.
- 7
Paista 20-25 minuuttia tai kunnes tikku tulee kokeiltaessa ulos puhtaana.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Ohio State University Cooperative Extension Ross County Extension Office
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
