Maissi-mustikka-villiriisisalaatti
Tämä maukas ruoka yhdistää villiriisin ja mustikat, hauska tapa tuoda makua ja väriä mihin tahansa salaattiin!
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 annos
186
Kalorit
4g
Proteiini
28g
Hiilihydraatit
8g
Rasva
3g
Kuitu
12g
Sokeri
162mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
maissintähkää, kuorittuna (tai 1 1/2 kuppia pakaste- tai säilykemaissia, valutettuna)
6
pakastemustikoita
1 kuppi
pieni kurkku, hienonnettuna
1
hienonnettua punasipulia
1/4 kuppia
pilkottua tuoretta korianteria
1/4 kuppia
kypsää villiriisiä
1 kuppi
jalapeño
1
limemehua
4 rkl
oliiviöljyä
4 rkl
hunajaa tai vaahterasiirappia
2 rkl
jauhettua juustokuminaa
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kiehauta isossa kattilassa suolattu vesi. Lisää maissi. Kypsennä kannen alla 5 minuuttia tai kunnes se on mureaa. Jos käytät tähkämaissia, irrota jyvät tähkästä kypsennyksen jälkeen.
- 3
Yhdistä tarjoilukulhossa maissi, mustikat, kurkku, punasipuli, korianteri, villiriisi ja jalapeño.
- 4
Kastike: Yhdistä kannellisessa purkissa limemehu, öljy, hunaja, juustokumina ja suola. Sulje kansi ja ravista hyvin, kunnes ainekset ovat sekoittuneet. Jos sinulla ei ole kannellista purkkia, voit vatkata ainekset pienessä kulhossa.
- 5
Lisää kastike salaattiin ja sekoita.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from First Nations Development Institute
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
