Maissileipä
Tee tämä maissileipäresepti klassisella tavalla, tai piristä sitä lisäämällä chilijauhetta, kokonaisia maissinjyviä tai vaikka mustikoita, niin saat hauskan twistin perusreseptiin.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 5 cm:n neliö maissileipää, 1/12 reseptistä
139
Kalorit
3g
Proteiini
19g
Hiilihydraatit
6g
Rasva
1g
Kuitu
3g
Sokeri
139mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 18 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
maissijauhoja
1 kuppi
vehnäjauhoja
1 kuppi
sokeria
2 rkl
leivinjauhetta
1 rkl
kananmuna
1
ruokaöljyä
1/4 kuppia
rasvatonta maitoa
1 kuppi
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 220 asteeseen. Voitele uunivuoka (n. 20x23 cm).
- 3
Mittaa maissijauhot, vehnäjauhot, sokeri ja leivinjauhe isoon kulhoon. Sekoita ainekset keskenään.
- 4
Riko kananmuna pieneen kulhoon ja vatkaa haarukalla, kunnes valkuainen ja keltuainen sekoittuvat.
- 5
Lisää muna, öljy ja maito jauhoseokseen. Sekoita, kunnes ainekset ovat hyvin sekoittuneet.
- 6
Kaada taikina valmisteltuun vuokaan.
- 7
Paista 20-25 minuuttia, kunnes leipä on kiinteä kosketettaessa tai tikku tulee keskeltä puhtaana ulos.
- 8
Piimämaissileipä: Käytä vain 2 tl leivinjauhetta ja lisää 1/4 tl ruokasoodaa. Korvaa rasvaton maito 1 kupilla piimää.
- 9
Täysjyvämaissileipä: Käytä 1/2 kuppia vehnäjauhoja ja 1/2 kuppia grahamjauhoja.
- 10
Maissinjyvämaissileipä: Lisää 1 kuppi maissinjyviä (tuoreita, pakastettuja tai säilykkeitä, hyvin valutettuina) maidon kanssa.
- 11
Juustoinen maissileipä: Lisää 1/2 kuppia raastettua cheddarjuustoa maidon kanssa.
- 12
Chili-juustomaissileipä: Lisää 1/2 tl chilijauhetta jauhoseokseen. Valuta yksi 4 unssin tölkki pilkottuja vihreitä chilejä. Lisää chilit ja 1/4 kuppia raastettua Monterey Jack -juustoa maidon kanssa.
- 13
Mustikkamaissileipä: Kääntele 1 kuppi mustikoita (tuoreita, pakastettuja tai säilykkeitä, hyvin valutettuina) taikinaan.
- 14
Maissileipämuffinssit: Kaada taikina valmisteltuihin muffinssivuokiin. Paista 20 minuuttia 200 asteessa.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Up Fun - Muffins & More Cornell University Cooperative Extension Division of Nutritional Sciences
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
