
Maissisalaatti tuoreella basilikalla ja sitruunalla
Tämä on hyvä tapa käyttää tuoretta maissia, kun se on satokaudessa. Valmista se edellisenä iltana ennen seuraavia grillijuhliasi tai perhetapaamista.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/6 reseptistä
136
Kalorit
4g
Proteiini
21g
Hiilihydraatit
6g
Rasva
2g
Kuitu
7g
Sokeri
18mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
maissintähkää
6 · noin 3 kuppia
pilkottua punasipulia
2 rkl
sitruunamehua
2 rkl
sokeria
1/8 tl
oliiviöljyä
2 rkl · tai valitsemaasi ruokaöljyä
pilkottua tuoretta basilikaa
1 rkl · tai 1 tl kuivattua basilikaa
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kypsennä maissi kiehuvassa vedessä tai mikrossa.
- 3
Irrota jyvät tähkästä. Lisää sipuli.
- 4
Vatkaa pienessä kulhossa sitruunamehu ja sokeri keskenään. Lisää öljy ja sekoita.
- 5
Sekoita öljy-sitruunaseos ja basilika joukkoon. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan (halutessasi).
- 6
Jäähdytä vähintään 30 minuuttia.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.