Maissitortillat
Kun olet kerran maistanut lämpimän, itse tehdyn maissitortillan, et ehkä enää koskaan halua ostaa niitä pussista! Etsi masa harinaa kaupan leivontatuotehyllystä.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 tortilla, 1/12 reseptistä
56
Kalorit
1g
Proteiini
8g
Hiilihydraatit
2g
Rasva
1g
Kuitu
0g
Sokeri
55mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 5 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
maissijauhoja
2 kuppia · masa harinaa, pikaversiota
suolaa
1/4 tl
suolatonta huoneenlämpöistä voita
2 rkl
lämmintä vettä
1 1/2 kuppia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Mittaa masa harina ja suola isoon kulhoon. Leikkaa voi ruokalusikallisen kokoisiksi paloiksi ja työstä se kuiviin aineksiin puisen lusikan kannalla. Lisää vesi ja sekoita puulusikalla tai käsin, kunnes muodostuu pehmeä taikina. Peitä taikina puhtaalla liinalla ja anna levätä 5 minuuttia.
- 3
Jaa taikina 12 osaan ja pyörittele jokaisesta pallo.
- 4
Jotta taikina ei tartu tortillapuristimeen, laita pala muovikelmua (tai muovipussi) puristimen alustalle. Aseta taikinapallo muovin keskelle. Laita sitten toinen pala muovikelmua taikinan päälle. Paina taikina litteäksi puristimessa.
- 5
Nosta tortilla molemmin puolin olevan muovin kanssa. Kuori toinen muovikerros pois (sen voi käyttää uudelleen). Käännä tortilla muovilta kuumalle pellille tai paistinpannulle. Paista 1-2 minuuttia, kunnes tortillan pohja muuttuu kullanruskeaksi. Käännä tortilla ja paina kevyesti lastalla, jolloin tortilla pullistuu hieman. Paista vielä 1-2 minuuttia, kunnes tortilla näyttää kypsältä.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Cooking with Kids New Mexico State University Cooperative Extension Service Lynn Walters and Jane Stacey and USDA Food and Nutrition Service Food Stamp Nutrition Education Program
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
