
Karpalo-kurpitsamuffinit
Nauti näistä herkullisista muffineista aamiaisella mihin vuodenaikaan tahansa purkkikurpitsan ja pakastekarpaloiden ansiosta.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 muffinssi, 1/12 reseptistä
207
Kalorit
3g
Proteiini
32g
Hiilihydraatit
7g
Rasva
2g
Kuitu
14g
Sokeri
233mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 34 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
vehnäjauhoja
2 kuppia
sokeria
3/4 kuppia
leivinjauhetta
3 tl
suolaa
1/2 tl
kanelia
1/2 tl
maustepippuria
3/4 tl
ruokaöljyä
1/3 kuppia · tai suosikkiruokaöljyäsi
kananmunaa
2
kurpitsasosetta
3/4 kuppia · purkista
tuoreita tai pakastettuja karpaloita
2 kuppia · pilkottuina
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- 3
Siivilöi kuivat aineet (jauhoista maustepippuriin) yhteen ja siirrä sivuun.
- 4
Vatkaa öljy, munat ja kurpitsa yhteen, kunnes seos on tasaista.
- 5
Lisää märät ainekset (kurpitsaseos) kuiviin aineksiin kerralla. Sekoita, kunnes ainekset ovat kostuneet.
- 6
Kääntele pilkotut karpalot joukkoon.
- 7
Lusikoi taikina paperivuoratuille muffinipelleille.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.