Parsakaalikeitto
Tämä kermainen keitto sopii täydellisesti lounaaksi tai päivälliseksi. Pidä se kevyenä käyttämällä rasvatonta maitoa ja tuoretta tai pakastettua parsakaalia.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 kuppi, 1/4 reseptistä
140
Kalorit
6g
Proteiini
12g
Hiilihydraatit
8g
Rasva
2g
Kuitu
5g
Sokeri
217mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 2 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
vähäsuolaista kanalientä
1 1/2 kuppia
hienonnettua sipulia
1/2 kuppia
pilkottua parsakaalia
2 kuppia
kuivattua timjamia, murskattuna
1/2 tl
laakerinlehteä
2
valkosipulijauhetta
ripaus, halutessasi
ruokaöljyä
2 rkl · tai suosikkiruokaöljyäsi
vehnäjauhoja
2 rkl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria
ripaus, halutessasi
rasvatonta maitoa
1 kuppi
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Yhdistä kattilassa kanaliemi, hienonnettu sipuli, parsakaali, timjami, laakerinlehti ja valkosipulijauhe. Kiehauta seos. Alenna lämpöä; peitä ja hauduta 10 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat mureita. Poista laakerinlehti.
- 3
Laita puolet seoksesta tehosekoittimeen tai yleiskoneeseen, peitä ja soseuta 30-60 sekuntia tai kunnes tasaista. Kaada kulhoon; toista lopulla kasvisseoksella ja siirrä kaikki sivuun.
- 4
Lämmitä öljy samassa kattilassa. Sekoita joukkoon jauhot, suola ja pippuri. Lisää maito kerralla ja sekoita nopeasti vispilällä. Kypsennä ja sekoita, kunnes seos on sakeaa ja kuplivaa. Sekoita joukkoon soseutettu parsakaaliseos. Kypsennä ja sekoita, kunnes keitto on lämmennyt läpi. Mausta maun mukaan lisäsuolalla ja -pippurilla.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Calcium -- It’s Not Just Milk University of Nevada Cooperative Extension Nevada Nutrition Network
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
