Kurkku-mustikkasalaatti
Nopea, yksinkertainen ja raikas salaatti, jossa on tuoreita mustikoita, rapeita kurkkupaloja, fetajuustoa, rucolaa ja limevinaigrette.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 annos
232
Kalorit
8g
Proteiini
27g
Hiilihydraatit
11g
Rasva
4g
Kuitu
8g
Sokeri
424mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 3 g · Kolesteroli 8 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
Vinaigrette
ekstra-neitsytoliiviöljyä
1 1/2 rkl
valkoista balsamicoetikkaa (tai muuta etikkaa)
2 rkl
tuoretta tai pullotettua limemehua
1 rkl
sokeria
1 tl
suolaa
1/4 tl
pippuria
1/8 tl
Salaatti
tuoreita mustikoita
1 kuppi
keskikokoinen kasvihuonekurkku, pieniksi paloiksi paloiteltuna
1
tuoretta rucolaa
4 kuppia
keskikokoista punasipulia, ohuelti viipaloituna
1/4
vähärasvaista murennettua fetajuustoa
1/4 kuppia
karkeasti pilkottuja saksanpähkinöitä
2 rkl · paahdettuna, halutessasi
täysjyväleipää
4 viipaletta
Ohjeet
- 1
Vatkaa vinaigretten ainekset keskenään pienessä kulhossa.
- 2
Sekoita kaikki salaatin ainekset paitsi leipä isossa kulhossa.
- 3
Kun olet valmis tarjoilemaan, lisää vinaigrette salaattiin ja sekoita.
- 4
Paahda leipä ja leikkaa se neljään palaan.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
