Currytäysjyväriisi kurpitsansiemenillä, aprikooseilla ja pinaatilla
Täysjyväriisi saa makupotkun currystä, sipulista ja kuivatuista aprikooseista. Paahdetut kurpitsansiemenet tuovat mukavaa rapeutta.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 kuppi
448
Kalorit
12g
Proteiini
73g
Hiilihydraatit
14g
Rasva
8g
Kuitu
24g
Sokeri
169mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 3 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
raakaa lyhytjyväistä täysjyväriisiä
1 kuppi
oliiviöljyä
1 rkl · tai valitsemaasi ruokaöljyä
valkosipulinkynttä, hienonnettuna
2
keskikokoinen punasipuli, kuorittuna ja hienonnettuna
1
curryjauhetta
1 rkl
vähäsuolaista kasvislientä
2 kuppia · tai vähäsuolaista kanalientä
pilkottuja kuivattuja aprikooseja
1 kuppi
pilkottua tuoretta pinaattia
2 kuppia
paahdettuja kurpitsansiemeniä (pepitas)
1/2 kuppia
suolaa ja pippuria
maun mukaan, halutessasi
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Huuhtele riisi hyvin.
- 3
Kuumenna öljy isossa paksupohjaisessa kattilassa keskilämmöllä.
- 4
Lisää sipuli ja valkosipuli ja kypsennä 3-4 minuuttia. Sekoita joukkoon curryjauhe.
- 5
Lisää riisi ja liemi ja kiehauta kovalla lämmöllä.
- 6
Alenna lämpöä, peitä kannella ja hauduta 30-45 minuuttia, kunnes neste on imeytynyt.
- 7
Ota pois liedeltä ja sekoita joukkoon aprikoosit ja pinaatti.
- 8
Peitä uudelleen ja anna vetäytyä 10 minuuttia.
- 9
Lisää kurpitsansiemenet, suola, pippuri (ja lisää currya halutessasi) ja kuohkeuta haarukalla.
- 10
Tarjoile heti.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
