
Currybroileri rusinoilla ja herkkusienillä
Mureat broileri ja sienet yhdistettynä rusinoiden ja punaisen paprikan makeuteen tekevät tästä currypannuruoasta koko perheen suosikin.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/4 reseptistä
374
Kalorit
22g
Proteiini
62g
Hiilihydraatit
5g
Rasva
5g
Kuitu
28g
Sokeri
77mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 45 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
oliiviöljyä
1 1/2 tl · ekstra-neitsyt- tai neitsytöljyä
luutonta, nahatonta broilerin rintafileetä
2 · noin 12 unssia, kuutioituna n. 2,5 cm:n paloiksi
viipaloituja tuoreita herkkusieniä
2 kuppia
viipaloituja ruskeita herkkusieniä (cremini)
2 kuppia
keskikokoista punaista paprikaa
1/2 · leikattuna n. 2 cm:n neliöiksi
vähäsuolaista kanalientä
2 kuppia
rusinoita
1 kuppi
pikatäysjyväriisiä
2 kuppia
curryjauhetta
1 1/2 rkl
Ohjeet
- 1
Kuumenna oliiviöljy isossa paistinpannussa.
- 2
Kun lämpö on keski-korkealla, laita broileri pannuun ja peitä kannella.
- 3
Kypsennä broileria noin 5 minuuttia.
- 4
Lisää sienet ja paprika pannuun ja kuullota 3-4 minuuttia.
- 5
Lisää kanaliemi.
- 6
Sekoita varovasti joukkoon rusinat, riisi ja curryjauhe. Kiehauta, alenna lämpöä ja peitä kannella.
- 7
Hauduta, kunnes riisi on kypsää. Kuohkeuta haarukalla ja anna vetäytyä 3-5 minuuttia ennen tarjoilua.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.