
Curryperunat
Tarjoile nämä maukkaat perunat paahdetun broilerin ja salaatin kanssa täyttäväksi ja herkulliseksi päivälliseksi.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/2 kuppia valmiita perunoita, 1/6 reseptistä
125
Kalorit
3g
Proteiini
16g
Hiilihydraatit
6g
Rasva
2g
Kuitu
2g
Sokeri
81mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
pieni sipuli, hienonnettuna
1
kuutioituja perunoita
3 kuppia
margariinia tai voita
1/4 kuppia
vähäsuolaista kanalientä
3/4 kuppia
curryjauhetta
1/2 rkl
sitruunamehua
1/2 rkl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuori sipuli ja hienonna se.
- 3
Kuori perunat ja pilko ne n. 2,5 cm:n kuutioiksi.
- 4
Keitä perunoita keskikokoisessa kattilassa, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta kuuma vesi pois.
- 5
Lisää jääkylmää vettä niin, että se peittää perunat.
- 6
Sulata voi paistinpannussa keskilämmöllä.
- 7
Kypsennä sipulia voissa, kunnes se muuttuu kellertäväksi.
- 8
Valuta perunoista vesi ja lisää ne paistinpannuun. Sekoita ja kypsennä, kunnes ne ovat imeneet voin.
- 9
Lisää liemi, curryjauhe ja sitruunamehu.
- 10
Kypsennä, kunnes perunat ovat imeneet liemen.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.