dinnerRussianmedium

Härkää Stroganoff

Name: Härkää Stroganoff
Prep time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Russian
Ingredients: 400 g Naudan sisäfilee; 250 g Munanuudelit; 200 g Sienet; 150 g Smetana; 1 keskikokoinen Sipuli; 2 kynsiä Valkosipuli; 150 ml Naudanlihaliemi; 1 tl Dijon-sinappi; 2 rkl Voi; 2 rkl Tuore persilja

Mureita naudanlihasuikaleita mausteisessa smetanasienikastikkeessa munanuudelien päällä.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

30 min3 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

645Kal

41 g

Proteiini

34 g

Hiilihydraatit

40 g

Rasva

Ainesosat

Naudan sisäfilee
400 g
880 Kal
Munanuudelit
250 g
350 Kal
Sienet
200 g
44 Kal
Smetana
150 g
384 Kal
Sipuli
1 keskikokoinen
44 Kal
Valkosipuli
2 kynsiä
9 Kal
Naudanlihaliemi
150 ml
15 Kal
Dijon-sinappi
1 tl
3 Kal
Voi
2 rkl
204 Kal
Tuore persilja
2 rkl
1 Kal

Ohjeet

1
Leikkaa liha ohuiksi suikaleiksi. Paista nopeasti kuumassa pannussa. Jätä sivuun.
2
Kuullota sipuli ja sienet voissa kullanruskeiksi.
3
Lisää valkosipuli, liemi ja sinappi. Hauduta 5 min.
4
Ota pois lämmöltä. Sekoita smetana joukkoon. Lisää liha takaisin.
5
Tarjoile kypsien munanuudelien päällä persiljan kera.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.