Dirty rice
Dirty rice on maukas tapa piristää pääruokia. Se on myös hyvä keino hyödyntää tähteitä: kypsää broileria tai kinkkua voi käyttää naudanjauhelihan sijaan.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 kuppi
284
Kalorit
10g
Proteiini
42g
Hiilihydraatit
8g
Rasva
5g
Kuitu
2g
Sokeri
69mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 2 g · Kolesteroli 38 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
kuivattua munajauhetta (tai 1 kananmuna)
2 rkl
vettä
1/4 kuppia
naudanjauhelihaa
1/4 paunaa
sipulia, hienonnettuna
1/2
vihreää paprikaa, pilkottuna
1/2
ruokaöljyä
2 rkl
vähäsuolaisia herneitä, valutettuna
1/2 tölkkiä · noin 8 unssia
vähäsuolaisia kidneypapuja, valutettuna
1/2 tölkkiä · noin 8 unssia
kypsennettyä, kylmää riisiä
4 kuppia
mustapippuria
1/4 tl
Ohjeet
- 1
Sekoita munajauhe ja vesi pienessä kulhossa. Sekoita hyvin ja siirrä sivuun.
- 2
Kypsennä naudanjauheliha, sipuli ja vihreä paprika öljyssä isossa paistinpannussa keskilämmöllä noin 10 minuuttia.
- 3
Lisää munaseos pannuun. Paista munakokkelia keskilämmöllä noin 5 minuuttia.
- 4
Lisää herneet ja pavut pannuun. Kypsennä noin 5 minuuttia.
- 5
Lisää riisi ja pippuri pannuun. Sekoita, jotta riisipaakut hajoavat. Kypsennä noin 5 minuuttia. Tarjoile kuumana.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
