dinnerThaimedium

Thai Massaman Curry

Name: Thai Massaman Curry
Prep time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Thai
Ingredients: 400 g Beef chuck; 400 ml Coconut milk; 3 tbsp Massaman curry paste; 2 medium Potatoes; 1 medium Onion; 40 g Peanuts; 1 tbsp Tamarind paste; 1 tbsp Brown sugar; 300 g Steamed rice

Rich and mild Thai curry with beef, potatoes, peanuts, and warm spices.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

45 min3 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

858Kal

35 g

Proteiini

77 g

Hiilihydraatit

46 g

Rasva

Ainesosat

Beef chuck
400 g
880 Kal
Coconut milk
400 ml
552 Kal
Massaman curry paste
3 tbsp
90 Kal
Potatoes
2 medium
320 Kal
Onion
1 medium
44 Kal
Peanuts
40 g
226 Kal
Tamarind paste
1 tbsp
23 Kal
Brown sugar
1 tbsp
49 Kal
Steamed rice
300 g
390 Kal

Ohjeet

1
Fry curry paste in a splash of coconut cream for 2 minutes.
2
Add cubed beef and brown.
3
Add remaining coconut milk, cubed potatoes, and onion.
4
Simmer 30-35 minutes until beef is tender.
5
Stir in tamarind, sugar, and peanuts. Serve over steamed rice.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrola

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play