
Syksyinen kasvisvuoka
Hae tuoretta munakoisoa ja tomaatteja torilta ja tarjoile tämä parmesaanilla höystetty kasvisvuoka päivällisen kanssa.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/8 reseptistä
88
Kalorit
2g
Proteiini
8g
Hiilihydraatit
6g
Rasva
3g
Kuitu
5g
Sokeri
321mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 1 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
munakoisoa, kuutioituna
5 1/2 kuppia · 1 keskikokoinen munakoiso
tomaattia
4
vihreä paprika
1
sipuli
1
valkosipulinkynsi
1
suolaa
1 tl
jauhettua mustapippuria
1/4 tl
ruokaöljyä
3 rkl · tai valitsemaasi ruokaöljyä
raastettua parmesaanijuustoa
2 rkl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuori munakoiso. Pilko se kuutioiksi. Pilko tomaatit pieniksi paloiksi.
- 3
Leikkaa paprika kahtia. Poista siemenet ja pilko paprika pieniksi paloiksi.
- 4
Pilko sipuli pieniksi paloiksi.
- 5
Hienonna valkosipuli.
- 6
Yhdistä kaikki ainekset (paitsi juusto) ja kypsennä isolla paistinpannulla keskilämmöllä, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
- 7
Ripottele päälle parmesaanijuusto ja tarjoile.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.