lunchVietnamesemedium

Naudanliha Pho (Pho Bo)

Name: Naudanliha Pho (Pho Bo)
Prep time: 1 h
Yield: 3 servings
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 1.5 l Naudanlihaliemi; 250 g Naudan ulkofileet; 250 g Riisinuudelit; 3 kpl Tähtianikset; 1 kpl Kanelitanko; 3 rkl Kalakastike; 80 g Pavutaimet; 10 lehteä Thaiminttu; 2 rkl Hoisinikastike; 1 rkl Sriracha; 1 keskikokoinen Lime

Rikas vietnamilainen naudanlihaliemi harvinaisella, ohuesti viipaloidulla naudalla, riisinuudeleilla ja tuoreilla yrteillä.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

1 hr3 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

522Kal

23 g

Proteiini

75 g

Hiilihydraatit

14 g

Rasva

Ainesosat

Naudanlihaliemi
1.5 l
15 Kal
Naudan ulkofileet
250 g
525 Kal
Riisinuudelit
250 g
880 Kal
Tähtianikset
3 kpl
0 Kal
Kanelitanko
1 kpl
0 Kal
Kalakastike
3 rkl
30 Kal
Pavutaimet
80 g
20 Kal
Thaiminttu
10 lehteä
0 Kal
Hoisinikastike
2 rkl
60 Kal
Sriracha
1 rkl
15 Kal
Lime
1 keskikokoinen
20 Kal

Ohjeet

1
Keitä liemi tähtianiksen ja kanelin kanssa 30 minuuttia. Siivilöi.
2
Mausta kalakastikkeella.
3
Keitä riisinuudelit.
4
Viipaloi naudanliha paperinohuiksi viipaleiksi, poikkisuuntaisesti.
5
Aseta nuudelit kulhoihin, lisää raaka naudanliha. Kaada kiehuva liemi päälle (kypsentää lihaa).
6
Tarjoile yrttien, paputaimien, hoisinikastikkeen, srirachan ja limen kanssa.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.