Naudanliha Pho (Pho Bo)
lunchVietnamesemedium

Naudanliha Pho (Pho Bo)

Rikas vietnamilainen naudanlihaliemi harvinaisella, ohuesti viipaloidulla naudalla, riisinuudeleilla ja tuoreilla yrteillä.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

1 hr3 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

522Kal

23 g

Proteiini

75 g

Hiilihydraatit

14 g

Rasva

Ainesosat

  • Naudanlihaliemi

    1.5 l

    15 Kal
  • Naudan ulkofileet

    250 g

    525 Kal
  • Riisinuudelit

    250 g

    880 Kal
  • Tähtianikset

    3 kpl

    0 Kal
  • Kanelitanko

    1 kpl

    0 Kal
  • Kalakastike

    3 rkl

    30 Kal
  • Pavutaimet

    80 g

    20 Kal
  • Thaiminttu

    10 lehteä

    0 Kal
  • Hoisinikastike

    2 rkl

    60 Kal
  • Sriracha

    1 rkl

    15 Kal
  • Lime

    1 keskikokoinen

    20 Kal

Ohjeet

  1. 1

    Keitä liemi tähtianiksen ja kanelin kanssa 30 minuuttia. Siivilöi.

  2. 2

    Mausta kalakastikkeella.

  3. 3

    Keitä riisinuudelit.

  4. 4

    Viipaloi naudanliha paperinohuiksi viipaleiksi, poikkisuuntaisesti.

  5. 5

    Aseta nuudelit kulhoihin, lisää raaka naudanliha. Kaada kiehuva liemi päälle (kypsentää lihaa).

  6. 6

    Tarjoile yrttien, paputaimien, hoisinikastikkeen, srirachan ja limen kanssa.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.