PäivällinenHelppo

Kala pinaatilla

Name: Kala pinaatilla
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rkl ruokaöljyä; 1 pauna nahattomia turskafileitä; 1 keltainen sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 2 kuppia vähäsuolaisia kuutioituja säilyketomaatteja; 1/2 kuppia vettä; 2 kuppia pakastepinaattia; 1/4 kuppia kalamataoliiveja

Turskafileet paistetaan pannulla kullanruskeiksi ja sekoitetaan runsaaseen tomaatti-pinaattikastikkeeseen tähän helppoon kalaruokaan. Koristele oliiveilla ja tarjoile suosikkilisukkeen kanssa nopeaksi ateriaksi.

30 min4 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 4 unssia

180

Kalorit

22g

Proteiini

14g

Hiilihydraatit

Rasva

Kuitu

Sokeri

286mg

Natrium

Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 48 mg

Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.

Ainesosat

ruokaöljyä
1 rkl
nahattomia turskafileitä
1 pauna
keltainen sipuli
1 · kuorittuna ja pilkottuna 0,5 cm:n paloiksi
valkosipulinkynttä
2 · kuorittuna ja hienonnettuna
vähäsuolaisia kuutioituja säilyketomaatteja
2 kuppia · tai tuoreita tomaatteja
vettä
1/2 kuppia
pakastepinaattia
2 kuppia · karkeasti pilkottuna
kalamataoliiveja
1/4 kuppia · tai muita kreikkalaisia oliiveja, kivet poistettuna ja karkeasti pilkottuna

Ohjeet

1
Laita paistinpannu liedelle kovalle lämmölle. Kun pannu on kuuma, lisää 1 1/2 tl öljyä.
2
Lisää kala pannuun. Paista noin 5 minuuttia molemmin puolin, kunnes se on kauttaaltaan ruskistunut. Siirrä kala lautaselle ja peitä.
3
Kuumenna pannu uudelleen keskilämmölle. Lisää loput 1 1/2 tl öljyä, sipuli ja valkosipuli. Kypsennä noin 7 minuuttia. Lisää tomaatit ja vesi. Kypsennä noin 10 minuuttia, kunnes seos sakenee ja muuttuu kirkkaanpunaisesta oranssiksi.
4
Palauta kala pannulle tomaattiseoksen sekaan. Peitä pinaatilla ja ripottele päälle oliivit. Peitä pannu kannella. Kypsennä noin 2 minuuttia matalalla lämmöllä, kunnes pinaatti on höyryssä kypsynyt. Tarjoile heti.

Vinkit

•Kokeile tätä reseptiä myös muilla valkolihaisilla kaloilla, kuten tilapialla, koljalla tai monnilla.
•Säilyketomaattien sijaan voit käyttää tuoreita tomaatteja.

Lähde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.