
Maukas paistettu riisi
Lisää proteiinia ja täysjyväviljaa päivälliseesi tällä herkullisella riisiruoalla. Käytä täysjyväriisiä lisäkuidun saamiseksi.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/6 reseptistä
247
Kalorit
11g
Proteiini
32g
Hiilihydraatit
8g
Rasva
1g
Kuitu
2g
Sokeri
301mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 137 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
rypsiöljyä
2 rkl · tai valitsemaasi ruokaöljyä
valkoista riisiä, kypsentämätöntä
1 kuppi
hienonnettua sipulia
3 rkl
porkkanaa
1/2 kuppia · pilkottuna tai raastettuna
vettä
2 kuppia
kokonaista kananmunaa
4 · vatkattuna
valkuaista
4 · vatkattuna
rasvatonta maitoa
1/4 kuppia
herneitä
1/2 kuppia
vähäsuolaista soijakastiketta
2 rkl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kypsennä isossa paistinpannussa keskilämmöllä riisi, hienonnettu sipuli ja porkkana öljyssä usein sekoittaen, kunnes ne ovat kevyesti ruskistuneet.
- 3
Lisää vesi vähitellen. Alenna lämpöä, peitä ja hauduta, kunnes neste on imeytynyt ja riisi on kypsää, noin 20 minuuttia.
- 4
Vatkaa munat ja valkuaiset kulhossa. Sekoita joukkoon maito, herneet ja soijakastike. Kaada kuuman riisiseoksen päälle pannulle.
- 5
Kypsennä keskilämmöllä. Kun seos alkaa sakenea, vedä lastalla varovasti pannun pohjaa ja reunoja pitkin. Näin munaseos pääsee kypsymään. Jatka, kunnes munat ovat kiinteitä.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Flavorful Fried Rice, University of Wisconsin Cooperative Extension Service Family Living Program
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.