
Puutarhan kasviskeitto
Italialainen mausteseos ja valkosipulijauhe tuovat potkua tähän herkulliseen ja helppoon kasviskeittoon. Tarjoile täysjyväsämpylän kanssa täyttäväksi lounaaksi tai nopeaksi päivälliseksi.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/6 reseptistä
73
Kalorit
5g
Proteiini
13g
Hiilihydraatit
1g
Rasva
4g
Kuitu
6g
Sokeri
63mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 0 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
ruokaöljysuihketta
porkkanaa, viipaloituna
2
pieni sipuli, pilkottuna
1
valkosipulijauhetta
1/4 tl · tai 1/2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
vähäsuolaista kanalientä
3 kuppia · tai vähäsuolaista naudanliha- tai kasvislientä
hienonnettua vihreää kaalia
1 kuppi
vähäsuolaisia vihreitä papuja liemineen
1 tölkki · 14 unssia
vähäsuolaisia kuutioituja tomaatteja liemineen
1 tölkki · 14,5 unssia
italialaista mausteseosta
1/2 tl
kesäkurpitsa, pilkottuna
1
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuullota porkkanaa, sipulia ja valkosipulia miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia isossa kattilassa, joka on suihkutettu ruokaöljysuihkeella.
- 3
Lisää liemi, kaali, vihreät pavut, tomaatit ja italialainen mausteseos; kiehauta.
- 4
Peitä ja laske lämpöä. Hauduta noin 15 minuuttia tai kunnes porkkanat ovat pehmenneet.
- 5
Sekoita joukkoon kesäkurpitsa ja kuumenna 3-4 minuuttia. Tarjoile kuumana.
- 6
Säilytä tähteet jääkaapissa.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.