Valkosipulitäytteinen broileri
Piristä broileri-illallisesi valkosipulilla, sitruunankuorella ja tuoreella persiljalla. Tarjoile täysjyväriisin ja lisäsalaatin kanssa täydelliseksi ateriaksi.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/4 reseptistä (231 g)
210
Kalorit
37g
Proteiini
4g
Hiilihydraatit
4g
Rasva
0g
Kuitu
0g
Sokeri
72mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 119 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
vettä
2 kuppia
valkosipulinkynttä
8 · kuorimattomana
tuoretta persiljaa
6 rkl · hienonnettuna, jaettuna
sitruunankuorta
1 tl · raastettuna
suolatonta mausteseosta
1 tl
broilerin rintafileetä
4
vähäsuolaista kanalientä
1/4 kuppia
tuoretta sitruunamehua
2 rkl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kiehauta vesi pienessä kattilassa. Lisää valkosipuli ja keitä 10 minuuttia. Valuta valkosipuli, kuori se ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Sekoita pienessä kulhossa valkosipuli, 1/2 kuppia hienonnettua persiljaa, sitruunankuori ja mausteseos. Sekoita hyvin.
- 3
Irrota nahka jokaisesta rintafileestä niin, että syntyy tasku. Laita noin 1 tl valkosipuliseosta kunkin fileen nahan alle. Kuumenna iso tarttumaton paistinpannu keskikovalla lämmöllä.
- 4
Lisää broileri nahkapuoli alaspäin; kypsennä kullanruskeaksi, noin 4 minuuttia. Käännä broileri ja laske lämpö keskitasolle.
- 5
Peitä ja kypsennä, kunnes keskiosa ei ole enää vaaleanpunaista, noin 10-12 minuuttia. Siirrä broileri lautaselle. Pyyhi ylimääräinen rasva pannusta.
- 6
Lisää loput hienonnetusta persiljasta, liemi ja sitruunamehu pannuun. Kiehauta ja kypsennä 1 minuutti. Lusikoi seos broilerin päälle.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Seat Pleasant/ University of Maryland Health Partnership
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
