
Mummon täyte
Tässä täytteessä on paljon rapeutta ja makua omenoista, sellerista ja sipulista. Täysjyväleipä tuo reseptiin lisää täysjyvää.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/8 reseptistä (123 g)
121
Kalorit
7g
Proteiini
19g
Hiilihydraatit
2g
Rasva
2g
Kuitu
4g
Sokeri
270mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 0 g · Kolesteroli 27 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
täysjyväleipää, kuutioituna
8 viipaletta · tai vaaleaa leipää tai sämpylöitä, kuivana
vettä
1/3 kuppia
sipulia
1/2 kuppia · pilkottuna
selleriä
1/2 kuppia · pilkottuna
kuivattua persiljaa
1 tl · tai 1 rkl tuoretta persiljaa hienonnettuna
suolaa
1/4 tl
mustapippuria
1/4 tl
rasvatonta maitoa
1 1/2 kuppia
kananmuna
1 · kevyesti vatkattuna
keskikokoista omenaa
2 · halutessasi, kuorittuna, siemenkota poistettuna ja pilkottuna, tai 1/4 kuppia rusinoita
rusinoita
halutessasi, 1/4 kuppia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 175 asteeseen.
- 3
Laita leipäkuutiot isoon kulhoon. Siirrä sivuun.
- 4
Kaada vesi keskikokoiseen kattilaan. Lisää sipuli, selleri, persilja, suola ja pippuri. Kypsennä 5 minuuttia. Älä valuta. Kaada leipäkuutioiden päälle.
- 5
Sekoita joukkoon maito ja kananmuna. Sekoita varovasti joukkoon omenat ja rusinat, jos käytät.
- 6
Lusikoi voideltuun noin 2 litran uunivuokaan.
- 7
Paista 175 asteessa 1 tunti.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · University of Wisconsin Cooperative Extension Service Family Living Program
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.