Valkopapukeitto
Nämä valkopavut ovat mietoja makultaan.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 1/2 kuppia
339
Kalorit
27g
Proteiini
41g
Hiilihydraatit
8g
Rasva
10g
Kuitu
2g
Sokeri
368mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 2 g · Kolesteroli 35 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
kuivattuja valkopapuja
2 kuppia
vettä
3 kuppia
sipulia, pilkottuna
1/2 kuppia
kanaa, sulatettuna, paloiteltuna ja nahattomana
1/2 paunaa
kinkkua, pilkottuna (1/4 paunaa)
4 unssia
ruokaöljyä
2 rkl
vettä
8 kuppia
suolaa
1/4 tl
tomaattia, kuutioituna (tai 1/2 tölkkiä (8 unssia) vähäsuolaisia kuutioituja tomaatteja)
1 kuppi
väkiviinaetikkaa
1 rkl
Ohjeet
- 1
Liota papuja keskikokoisessa kulhossa 3 kupissa vettä yön yli.
- 2
Valuta vesi pois ja huuhtele pavut.
- 3
Ruskista sipuli, kana ja kinkku öljyssä isossa kattilassa keski- tai korkealla lämmöllä noin 5 minuuttia.
- 4
Lisää vesi, pavut ja suola kattilaan. Sekoita hyvin.
- 5
Kiehauta ja keitä 5 minuuttia.
- 6
Alenna lämpöä ja keitä noin 1 tunti. Sekoita 15 minuutin välein.
- 7
Lisää tomaatit ja etikka kattilaan. Jatka kypsentämistä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Tarjoile kuumana.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
