Grillattu kana-avokado-quinoapilaffi
Tässä pilaffissa avokado ja paprika yhdistyvät punaiseen quinoaan ja grillattuun kanaan täyttäväksi, väriloistoiseksi ateriaksi.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 annos
410
Kalorit
27g
Proteiini
43g
Hiilihydraatit
15g
Rasva
8g
Kuitu
4g
Sokeri
222mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 2 g · Kolesteroli 60 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
tuoretta tai pullotettua sitruunamehua
2 rkl
tuoretta basilikaa
1/4 kuppia
jauhettua mustapippuria
3/4 tl · jaettuna
avokado, paloiteltuna
1
oliiviöljyä
1 rkl · jaettuna
suolaa
1/4 tl
luutonta, nahatonta broilerin rintafilettä
2 · n. 1 pauna
suuri punainen paprika
1
keskikokoista sipulia, pilkottuna
1/2
valkosipulinkynsi, hienonnettuna
1
vettä
3 kuppia
vähäsuolaista kanaliemijauhetta
3 tl
kuivaa punaista quinoaa
1 1/2 kuppia
Ohjeet
- 1
Kuumenna grilli.
- 2
Kuori avokado ja paloittele se; laita keskikokoiseen kulhoon.
- 3
Sekoita sitruunamehu, basilika ja 1/2 tl mustapippuria. Kaada avokadopalojen päälle, sekoita varovasti ja siirrä sivuun.
- 4
Leikkaa kana poikittain kahtia.
- 5
Sekoita 1/2 rkl oliiviöljyä, suola ja loput mustapippurista. Sivele seos kanan ja punaisen paprikan pinnalle.
- 6
Grillaa kanaa ja paprikaa, kunnes ne ovat kypsiä. Siirrä kana sivuun. Leikkaa paprika ohuiksi suikaleiksi.
- 7
Kun kana ja paprika grillautuvat, kuumenna loppu oliiviöljy isossa pannussa, lisää valkosipuli ja sipuli ja kypsennä pehmeiksi, noin 5 minuuttia.
- 8
Lisää pannuun vesi, liemijauhe ja quinoa; kiehauta, peitä, alenna lämpöä ja hauduta, kunnes neste on imeytynyt ja quinoa on kypsää (noin 15-20 minuuttia).
- 9
Siirrä quinoapilaffi isoon kulhoon ja lisää kana, punainen paprika ja avokado. Sekoita varovasti.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
