
Grillattua kalaa tacoissa persikkasalsalla
Nämä terveelliset kalatacot persikkasalsalla ovat herkullinen alku aterialle. Täydellinen kesäiseen tacoiltaan!
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 annos
364
Kalorit
28g
Proteiini
47g
Hiilihydraatit
8g
Rasva
5g
Kuitu
13g
Sokeri
752mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 3 g · Kolesteroli 46 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
persikkapuolikkaita (15,25 unssia), valutettuna ja pilkottuna
1 tölkki · noin 1 kuppi
punaista paprikaa, hienonnettuna
1/2 · noin 1/2 kuppia
punasipulia, hienonnettuna
1/4 · noin 1/4 kuppia
jalapeño, siemenet poistettuna ja hienonnettuna
1
tuoretta korianteria, hienonnettuna
1 rkl
sitruunamehua
2 tl
tilapiafileetä
4 · noin 1 pauna
chilijauhetta
1 rkl
vähäsuolaista adobomaustetta
1/4 tl
vähäsuolaista sazon-maustetta
1 paketti
vehnätortillaa (n. 15 cm), lämmitettynä
8
Ohjeet
- 1
Sekoita keskikokoisessa kulhossa pilkotut persikat, paprika, sipuli, jalapeño, korianteri ja sitruunamehu.
- 2
Peitä ja laita jääkaappiin, kunnes tarvitset seosta.
- 3
Kuumenna grilli tai grillipannu keskikorkealla lämmöllä. Taputtele kala kuivaksi talouspaperilla ja siirrä lautaselle.
- 4
Sekoita pienessä kulhossa chilijauhe, vähäsuolainen adobomauste ja sazon-mauste.
- 5
Hiero mausteseos kalan pintaan niin, että se peittyy kokonaan.
- 6
Laita kala kuumalle, öljytylle grilliritilälle.
- 7
Kypsennä, käännä kerran, kunnes kala on läpikypsää ja lohkeaa helposti haarukalla (63 astetta), noin 8 minuuttia.
- 8
Viipaloi kala ohuesti.
- 9
Tarjoillessa täytä jokainen tortilla 1/2 kalafileellä ja noin 1/3 kupilla salsaa.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.