
Grillattu ananas-inkiväärikana kesäkurpitsalla ja paprikoilla
Tuoreet ananaspalat ja ananasmehusta tehty helppo glaseeraus tuovat grillattuun kanaan trooppisia ja piristäviä makuja.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 annos
441
Kalorit
31g
Proteiini
64g
Hiilihydraatit
7g
Rasva
5g
Kuitu
28g
Sokeri
390mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 75 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
ananasmehua
1 1/2 kuppia · 12 unssin pullo
omenaviinietikkaa
1/4 kuppia
fariinisokeria
3 rkl
vähäsuolaista soijakastiketta
1 1/2 rkl
hienonnettua inkivääriä
1 rkl
dijoninsinappia
1 rkl
täysjyväcouscousia
1 kuppi
broilerin rintafileetä, luutonta ja nahatonta
1 pauna · leikattuna 4 osaan
oliiviöljyä
1 rkl
suolaa
1/8 tl
pippuria
1/4 tl
makea keltasipuli, lohkoiksi leikattuna
1
suurta kesäkurpitsaa, paloiteltuna
2
punainen paprika, leikattuna 8 suikaleeksi
1
oranssi paprika, leikattuna 8 suikaleeksi
1
ananastikkuja
8 · n. 6x3 cm, noin 1 unssi kappale
kevätsipuli, viipaloituna
1
Ohjeet
- 1
Valmista glaseeraus yhdistämällä ananasmehu, etikka, fariinisokeri, soijakastike, inkivääri ja sinappi keskikokoisessa kattilassa keskikorkealla lämmöllä.
- 2
Kiehauta; keitä noin 15 minuuttia.
- 3
Kuumenna grilli keskilämmölle. Kypsennä couscous pakkauksen ohjeen mukaan.
- 4
Kun couscous kypsyy, sekoita kana öljyyn, suolaan ja pippuriin.
- 5
Grillaa kanaa 2 minuuttia per puoli tai kunnes siihen on tullut grilliraidat. Jatka grillausta, sively ja käännellen ananas-inkiväärikastikkeella, 5-6 minuuttia tai kunnes kypsää.
- 6
Grillaa sipuli, kesäkurpitsa, punainen paprika, oranssi paprika ja ananastikut sivellen ananas-inkiväärikastikkeella, 3-5 minuuttia tai kunnes niissä on grilliraidat ja ne ovat mureita.
- 7
Tarjoile kana kasvisten ja ananaksen kanssa couscousin päällä.
- 8
Koristele kevätsipulilla.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.