Grillatut kasvispaketit
Kasvikset kääritään foliopakettiin ja kypsennetään grillissä, niin saat helpon lisukkeen grillijuhliin. Eikö sinulla ole grilliä? Tämän reseptin voi valmistaa myös uunissa.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 3/4 kuppia (316 g)
145
Kalorit
5g
Proteiini
32g
Hiilihydraatit
1g
Rasva
5g
Kuitu
8g
Sokeri
150mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 0 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
pientä kesäkurpitsaa
2 · viipaloituna
pientä keltakurpitsaa
2 · viipaloituna
pientä punaista perunaa
4 · hyvin harjattuna ja viipaloituna
punasipulia
1/2 · viipaloituna
punaista tai vihreää paprikaa
1/2 · viipaloituna
kevyttä italialaista salaatinkastiketta
1/4 kuppia
suolaa ja pippuria
halutessasi, maun mukaan
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna grilli keskilämmölle tai 175 asteeseen.
- 3
Pese kasvikset ja viipaloi ne.
- 4
Sekoita isossa kulhossa. Lisää kastike ja sekoita, kunnes kaikki kasvikset ovat kastikkeen peitossa.
- 5
Repäise kaksi isoa alumiinifoliopalaa ja jaa kasvisseos tasan niiden päälle. Aseta toinen foliopala kasvisten päälle ja taita reunat yhteen, niin saat paketin.
- 6
Aseta paketit kuumalle grillille 20-30 minuutiksi tai kunnes perunat ovat mureita. Jos sinulla ei ole grilliä, paista kasvispaketteja uunissa 200 asteessa 20-30 minuuttia.
- 7
Ennen kuin avaat paketit, tee foliopakettiin reikiä haarukalla. Ole hyvin varovainen avatessasi foliota, sillä höyry on hyvin kuumaa ja voi polttaa sinua!
- 8
Kaada kasvikset tarjoiluastiaan tai tarjoile suoraan foliopaketeista.
Vinkit
- •Kokeile eri kasviksia: tomaatteja, vihreitä papuja, bataattia, herkkusieniä, parsakaalia, porkkanaa, maissia... tai omia suosikkejasi.
- •Ole luova! Käytä kastikkeen sijaan yrttejä tai mausteita: chilijauhetta, italialaista mausteseosta, basilikaa, oreganoa, currya tai omaa suosikkimaustettasi!
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Connecticut Food Policy Council
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
