
Täyteläinen perunamuusi
Piristä tavallinen perunamuusi kikherneillä, jotka tuovat lisää proteiinia ja kuitua!
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 kuppi valmista muusia, 1/6 reseptistä (247 g)
193
Kalorit
8g
Proteiini
36g
Hiilihydraatit
3g
Rasva
6g
Kuitu
4g
Sokeri
164mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 3 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
perunaa
4 · jauhoisia, kuorittuna ja paloiteltuna, noin 2 paunaa
vähäsuolaisia kikherneitä
1 tölkki · 15 unssia, valutettuna
rasvatonta maitoa
1/2 kuppia · tai vahvistettua soijamaitoa
parmesaanijuustoa
1/4 kuppia
valkosipulijauhetta
1/2 tl
mustapippuria
maun mukaan
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Laita perunat isoon kattilaan ja peitä vedellä. Kiehauta kovalla lämmöllä ja alenna sitten hauduttamiseen.
- 3
Lisää kikherneet 10 minuuttia sen jälkeen, kun perunat ovat alkaneet kypsyä. Jatka kypsentämistä, kunnes perunat ovat pehmeitä haarukalla testattuna, noin 20 minuuttia.
- 4
Valuta vesi pois ja laita kattila takaisin liedelle. Muusaa pavut ja perunat perunanuijalla tai vatkaimella.
- 5
Lisää maito, juusto ja mausteet.
- 6
Lämmitä uudelleen tarvittaessa. Tarjoile kuumana.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.