Täyteläiset lohivartaat täysjyväriisillä
Nuorille kokeille suunniteltu, tämä yksinkertainen ja herkullinen resepti yhdistää vartaaseen vain kolme ainesta: omega-3-rikkaan lohen, kirsikkatomaatit ja ananaksen nopeaksi päivälliseksi täysjyväriisin kanssa.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 2 vartaita, 1/2 kuppia täysjyväriisiä
345
Kalorit
25g
Proteiini
32g
Hiilihydraatit
13g
Rasva
3g
Kuitu
5g
Sokeri
65mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 3 g · Kolesteroli 61 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
lohta
1 pauna
karkeaa suolaa, tuoreeksi jauhettua pippuria ja paprikajauhetta (maun mukaan)
kirsikkatomaattia
3 · noin 2 unssia
ananasta, kuutioituna
1 kuppi
kypsää täysjyväriisiä
2 kuppia
sitruuna
1
vartaita
Ohjeet
- 1
Kypsennä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja siirrä sivuun.
- 2
Leikkaa lohi 24 kappaleeksi 1,5 cm:n kuutioita ja peittele joka puoli karkealla suolalla, tuoreeksi jauhetulla pippurilla, paprikajauheella tai haluamallasi mausteella.
- 3
Leikkaa hedelmät kuutioiksi ja halkaise tomaatit. Siirrä sivuun.
- 4
Pujota vartaaseen pala lohta, sitten tomaatti, sitten hedelmä. Toista 3 kertaa jokaisessa vartaassa (tai kunnes varras on täynnä).
- 5
Kuumenna 1/2 kuppia rypsiöljyä isossa paistinpannussa keski-korkealla lämmöllä minuutin ajan.
- 6
Laita vartaat pannuun ja käännä joka toinen minuutti puolelta toiselle. Purista sitruunaa vartaiden päälle kypsennyksen aikana.
- 7
Tarjoillessa laita lautasille 1/2 kuppia riisiä ja 2 vartaan lohta päälle. Purista halutessasi hieman sitruunaa.
Vinkit
- •Lohivartaat voi valmistaa myös uunissa tai grillissä.
- •Jos peität ne liedellä kypsentäessäsi, ne höyrystyvät sen sijaan, että ruskistuisivat pinnalta.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Seafood Nutrition Partnership
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
