
Täyteläinen kasvissalaatti yrttikastikkeella
Valmista tämä kasvissalaatti etukäteen ja anna makujen sekoittua jääkaapissa muutaman tunnin ajan ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 kuppi, 1/8 reseptistä (170 g)
158
Kalorit
5g
Proteiini
15g
Hiilihydraatit
9g
Rasva
5g
Kuitu
3g
Sokeri
220mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
kukkakaalinkukintoja
3 kuppia · tuoreita tai pakasteesta sulatettuja
parsakaalinkukintoja
2 kuppia · tuoreita tai pakasteesta sulatettuja
vähäsuolaisia kidneypapuja
1 tölkki · 15 1/2 unssia, valutettuna
keskikokoista porkkanaa
2 · viistosti viipaloituna
isoja kivettömiä oliiveja
1 kuppi · viipaloituna
kevätsipulia
2 · viipaloituna
punaviinietikkaa
1/4 kuppia
ruokaöljyä
1/4 kuppia · tai oliiviöljyä
korianteria tai persiljaa
1 rkl · pilkottuna
valkosipulinkynsi
1 · hienonnettuna
sokeria
1 tl
kuivattua basilikaa
1/2 tl, halutessasi
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Yhdistä kaikki salaatin ainekset isossa kulhossa.
- 3
Sekoita kaikki kastikkeen ainekset pienessä, tiiviisti sulkeutuvassa purkissa ja ravista hyvin.
- 4
Kaada kastike kasvisten päälle ja sekoita, niin että kasvikset peittyvät. Peitä; anna marinoitua jääkaapissa 1-4 tuntia, sekoittaen väliin.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.