
Koukussa lohipuikkoihin
Nopea ja helppo lasten suosikki, tämä resepti on luova tapa käyttää säilykelohta ja suolakeksejä!
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/8 reseptistä (66 g)
121
Kalorit
14g
Proteiini
5g
Hiilihydraatit
5g
Rasva
0g
Kuitu
0g
Sokeri
263mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 69 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
vaaleanpunaista lohta
1 tölkki · 16 unssia, valutettuna
suolakeksiä
16 · murskattuna, n. 1/2 kuppia
kananmuna
1
ruokaöljyä
1 rkl
ruokaöljysuihketta
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Sekoita isossa kulhossa lohi, keksimurut ja kananmuna.
- 3
Jaa seos 8 palloon ja muotoile niistä n. 10 cm:n pituisia puikkoja.
- 4
Suihkuta paistinpannulle kevyesti ruokaöljysuihketta. Lisää öljy ja kuumenna pannu keskilämmöllä 1-2 minuuttia. Lisää kalapuikot ja paista 3 minuuttia.
- 5
Käännä ja paista vielä noin 3 minuuttia tai kunnes puikot ovat kullanruskeita.
Vinkit
- •Säilykkeenä myytävässä vaaleanpunaisessa lohessa on pehmeitä ruotoja, jotka ovat hyvä kalsiumin lähde. Poista suuret, kovat ruodot ja muusaa pienet ruodot haarukalla. Kun teet näin, et huomaa ruotoja lainkaan kalan kypsennyksen jälkeen. Vaaleanpunainen lohi pursuaa omega-3-rasvahappoja, jotka ovat sydämelle hyväksi. Kannattaa siis innostua lohesta.
- •Käsien huuhtelu sitruunamehussa ja vedessä poistaa kalan hajun kalanvalmistuksen jälkeen.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.