Hot wing -maustettu kana ranch-kastikkeella
Nauti tästä tulisesta kanaruoasta salaatin tai porkkana- ja sellerisuikaleiden kanssa.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/4 reseptistä
225
Kalorit
29g
Proteiini
8g
Hiilihydraatit
8g
Rasva
0g
Kuitu
2g
Sokeri
149mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 2 g · Kolesteroli 96 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
tulista chilikastiketta (tai maun mukaan)
2 tl
tuoretta sitruunamehua
1 rkl
oliiviöljyä
2 tl
broilerin rintafileitä (n. 4 unssia kappale), kaikki näkyvä rasva poistettuna
4 · puolitettuna
maissihiutalemurua (noin 2 kupillista hiutaleita)
1 kuppi
kevytkermaviiliä (tai rasvatonta)
1/4 kuppia
vähärasvaista piimää (1 %)
1/4 kuppia
valkosipulijauhetta
1/2 tl
kuivattua tilliä (murennettuna)
1/4 tl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Sekoita isossa matalassa kulhossa chilikastike, sitruunamehu ja oliiviöljy.
- 3
Lisää kana ja käännä, jotta se peittyy marinadilla. Peitä ja anna marinoitua jääkaapissa 30 minuutista 8 tuntiin, käännellen välillä jos marinoit yli 30 minuuttia. Kaada marinadi pois.
- 4
Kuumenna uuni 190 asteeseen. Suihkuta kevyesti ruokaöljyä n. 20x20 cm:n uunivuokaan.
- 5
Laita maissihiutalemuru lautaselle. Pyörittele kana murussa niin, että molemmat puolet peittyvät. Siirrä uunivuokaan.
- 6
Suihkuta kanan pinnalle kevyesti ruokaöljyä. Paista 30 minuuttia, kunnes kanan sisälämpötila on 74 astetta ja pinta on rapea. Siirrä tarjoiluastiaan.
- 7
Vatkaa sillä välin loput aineet pienessä kulhossa keskenään. Peitä ja säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti. Lusikoi kastike kanan päälle tai tarjoile dippinä.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Power to End Stroke: 46 Healthy Soul Food Recipes Cookbook American Heart Association
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
