
Italialaistyyliset kasvikset
Nauti tästä raikkaasta ja maukkaasta ruoasta kesällä, kun kesäkurpitsa, vihreät pavut, tuoreet tomaatit ja maissi ovat parhaimmillaan. Tämä lisuke on nopea ja helppo valmistaa ja herkullinen nautittavaksi!
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1
108
Kalorit
3g
Proteiini
17g
Hiilihydraatit
4g
Rasva
4g
Kuitu
8g
Sokeri
23mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
kesäkurpitsaa
2 · pientä, leikattuna n. 1,25 cm:n paloiksi
vihreitä papuja
2 kuppia · paloiteltuna
kaalia
1/2 kerää · pientä, ohuelti viipaloituna tai suikaloituna
maissinjyviä
2 kuppia · tai suosikkikasvistesi yhdistelmää
keskikokoinen sipuli, viipaloituna
1
valkosipulia
1 kynsi, hienonnettuna, halutessasi
oliiviöljyä
2 rkl
tomaattia
1 kuppi · pilkottuna
oreganoa
1/2 tl · kuivattua
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Pese ja siisti kasvikset. Viipaloi kesäkurpitsa n. 1,25 cm:n paloiksi, taittele pavut paloiksi, viipaloi tai suikaloi kaali ohuelti.
- 3
Kuumenna öljy paistinpannussa; kypsennä sipulia keskilämmöllä, kunnes se on pehmeää.
- 4
Lisää kasvikset ja oregano.
- 5
Kypsennä keskilämmöllä 5-7 minuuttia, kunnes kasvikset ovat mukavan pehmeitä. Lisää pilkotut tomaatit viimeisen minuutin aikana. Sekoita väliin.
- 6
Tarjoile heti.
- 7
Laita tähteet jääkaappiin 2 tunnin sisällä.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.