Julian kuullotetut ja höyrytetyt lehtikaalit
Lehtikaali on ikisuosikki lisuke mihin tahansa ateriaan. Tässä reseptissä mureat lehtikaalit saavat pienen "tulisen" potkun chilihiutaleista. Kokeile tätä helppoa ja maukasta reseptiä seuraavassa perhejuhlassa.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 annos
63
Kalorit
3g
Proteiini
6g
Hiilihydraatit
4g
Rasva
4g
Kuitu
0g
Sokeri
16mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
pilkottua lehtikaalia
16 kuppia · pieniä lehtiä
oliiviöljyä
2 rkl
valkosipulinkynttä
4
chilihiutaleita
1/2 tl
suolatonta mausteseosta
1 tl
Ohjeet
- 1
Leikkaa lehtikaalien alaosan varret pois.
- 2
Pese lehtikaali ja leikkaa suupaloiksi. Laita lävikköön valumaan.
- 3
Hienonna valkosipulinkynnet pieniksi paloiksi.
- 4
Kaada oliiviöljy isoon paistinpannuun. Kuumenna aluksi kovalla lämmöllä.
- 5
Lisää lehtikaali pannuun. Pidä lämpö kovana ja käännä lehtikaalia sen kuullottuessa noin minuutin ajan ilman kantta. (Vettä ei tarvitse lisätä, sillä pestyihin lehtiin on jo jäänyt vettä.)
- 6
Lisää valkosipuli ja chilihiutaleet.
- 7
Peitä pannu kannella ja anna lehtikaalin höyrystyä, kunnes sen tilavuus on puolittunut.
- 8
Käännä lämpö miedolle ja jatka höyryttämistä, kunnes lehtikaali on mureaa.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Julia
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
