
Lehtikaali-karpalowokki
Tässä wokkiversiossa lehtikaali saa hauskaa makua sipulista, karpaloista ja appelsiinimehusta. Tämän ruoan monikäyttöisyys tekee siitä hitin mihin tahansa ateriaan!
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 kuppi
58
Kalorit
1g
Proteiini
10g
Hiilihydraatit
2g
Rasva
2g
Kuitu
7g
Sokeri
20mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 0 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
ruokaöljyä
1 tl
sipulia
1/4 kuppia · hienonnettuna, tai 1/4 keskikokoista sipulia
kuivattuja karpaloita
1/4 kuppia
valkosipulinkynsi, hienonnettu, tai 1/4 tl valkosipulijauhetta
1
lehtikaalia, pilkottuna
6 kuppia · vain lehtiosa, ei varsia
tuoretta pursotettua appelsiinimehua
1/4 kuppia · 1/2 appelsiinia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Lisää öljy ja sipuli isoon paistinpannuun. Sekoita ja kuullota keskikorkealla lämmöllä (175 astetta sähköpannussa), kunnes sipuli on läpikuultavaa.
- 3
Lisää karpalot ja valkosipuli. Jatka kuullottamista 2-3 minuuttia.
- 4
Lisää lehtikaali. Kaada tai purista appelsiinimehu lehtikaalin päälle. Jatka wokkaamista noin 5 minuuttia, kunnes lehtikaali lyyhistyy ja on kuumaa.
- 5
Tarjoile heti.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.