
Salaattikääröt
Kevyt ja maukas salaatti on helppo kaksinkertaistaa juhlia varten tai kun haluat totuttaa lapset uusiin kasviksiin. Kirkkaat, värikkäät punajuuret sekä rapeat porkkanat, kurkku ja auringonkukansiemenet tekevät tästä salaatista näppärän alkupalan tai lisukkeen.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 2 kääröä, 1/2 reseptistä
245
Kalorit
7g
Proteiini
17g
Hiilihydraatit
18g
Rasva
6g
Kuitu
7g
Sokeri
182mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 2 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
jäävuorisalaatin lehteä
4 · isoa
kurkku
1 · viipaloituna
punajuuri
1 · raastettuna
keskikokoinen porkkana
1 · raastettuna
auringonkukansiemeniä
6 rkl
oliiviöljyä
2 tl
balsamietikkaa
2 tl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Levitä salaatinlehdet tasaiselle alustalle. Lisää jokaisen lehden päälle kaikki ainekset: kurkku, porkkana, punajuuri ja auringonkukansiemenet.
- 3
Valuta jokaisen lehden päälle oliiviöljyä ja balsamietikkaa.
- 4
Kääri lehti hitaasti rullalle ainesten kanssa.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · University of California at Davis Children's Garden Program
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.