
Kalkkunatähdevuoka
Kalkkunatähteet saavat uutta ilmettä juustolla, sienikeitolla ja sellerillä tässä täyttävässä vuoassa. Käytä vain kalkkunaa, jota on säilytetty ja käsitelty oikein.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/6 reseptistä (273 g)
313
Kalorit
19g
Proteiini
32g
Hiilihydraatit
12g
Rasva
4g
Kuitu
8g
Sokeri
719mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 4 g · Kolesteroli 99 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
täysjyväleipää
6 viipaletta
kypsää kalkkunaa
4 unssia · kuutioituna tai suikaloituna
sipulia
1/2 kuppia · pilkottuna
selleriä
1/2 kuppia · pilkottuna
mustapippuria
1/2 tl
kananmunaa, kevyesti vatkattuna
2
kevytmaitoa
1 1/2 kuppia
vähäsuolaista sienikeittoa
1 tölkki · 10,75 unssia
täysjyväleipää
2 viipaletta
suolatonta voita
2 tl
vähärasvaista cheddarjuustoraastetta
1/2 kuppia
vähärasvaista majoneesia
1/2 kuppia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 160 asteeseen.
- 3
Suihkuta uunivuoka (n. 23x23x5 cm) kevyesti ruokaöljysuihkeella. Kuutioi 6 viipaletta leipää (tuoretta tai eiliseltä) noin 2,5 cm:n paloiksi ja levitä puolet vuoan pohjalle.
- 4
Sekoita kulhossa kalkkuna, sipuli, selleri, majoneesi ja pippuri. Lusikoi seos leipäkuutioiden päälle.
- 5
Levitä loput leipäkuutiot kalkkunaseoksen päälle ja painele kevyesti lusikalla.
- 6
Sekoita munat ja maito ja kaada seos kuutioiden päälle. Peitä ja anna vetäytyä jääkaapissa yön yli.
- 7
Kun olet valmis paistamaan, kuumenna uuni 160 asteeseen.
- 8
Lusikoi keitto vuoan päälle.
- 9
Levitä tl voita kunkin leipäviipaleen pinnalle. Kuutioi voideltu leipä noin 1 cm:n paloiksi ja ripottele vuoan päälle.
- 10
Paista 60 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty veitsi tulee ulos puhtaana.
- 11
Ota uunista ja ripottele juusto päälle. Anna levätä 15 minuuttia ennen leikkaamista ja tarjoilua.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.