Sitruuna-maissikakku
Kevyt ja maukas kakku, täynnä makeaa ja raikasta sitruunan makua. Sitruunakuorrute vie kakun aivan uudelle tasolle!
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/12 reseptistä (73 g)
164
Kalorit
4g
Proteiini
32g
Hiilihydraatit
2g
Rasva
1g
Kuitu
16g
Sokeri
354mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 17 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
keltaista maissijauhoa
1 kuppi
vehnäjauhoja
1 kuppi
sokeria
1/2 kuppia
leivinjauhetta
1 rkl
suolaa
1 tl
vähärasvaista sitruunajogurttia
3/4 kuppia · noin 6 unssia
sitruunankuorta
2 tl · hienoksi raastettuna
ruokaöljyä
1 rkl
keltuainen
1
rasvatonta maitoa
2/3 kuppia
valkuaista
3
ruokaöljysuihketta
sitruunamehua
3 rkl
tomusokeria
1/2 kuppia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- 3
Sekoita viisi ensimmäistä ainesta keskenään kulhossa.
- 4
Sekoita jogurtti, sitruunankuori, öljy, keltuainen ja maito keskenään ja sekoita kuivien aineiden joukkoon, kunnes seos on tasaista.
- 5
Vatkaa valkuaiset sekoittimella kovaksi vaahdoksi. Kääntele vaahto maissijauhoseoksen joukkoon.
- 6
Kaada taikina pyöreään kakkuvuokaan (23 cm), joka on suihkutettu ruokaöljysuihkeella.
- 7
Paista 20-25 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
- 8
Halutessasi valmista sitruunakuorrute: sekoita sitruunamehu ja tomusokeri miedolla lämmöllä. Pistele kakun pintaa haarukalla useasta kohdasta. Kaada kuorrute hitaasti ja tasaisesti kakun päälle.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Celebrate Health with a Lowfat Fiesta California Department of Health Services California Project LEAN
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
