Mango-kurkkukeitto
Makeat, kypsät mangot ovat pohjana tälle raikkaalle ja nopealle kylmälle kesäkeitolle. Tätä ei tarvitse valmistaa liedellä, joten se on täydellinen kun ulkona on kuuma.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/4 mango-kurkkukeitosta
123
Kalorit
10g
Proteiini
21g
Hiilihydraatit
1g
Rasva
2g
Kuitu
18g
Sokeri
34mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 0 g · Kolesteroli 4 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
kypsää mangoa, jaettuna
2
englantilainen kurkku, jaettuna
1
hienonnettua sipulia
2 rkl
jalapeño, hienonnettuna
1 · halutessasi
limeä, mehustettuna
vettä
1/2 kuppia
maustamatonta rasvatonta kreikkalaista jogurttia
2 purkkia (6 unssia)
tuoretta hienonnettua korianteria
1/4 kuppia
Ohjeet
- 1
Pilko kaikki paitsi puolikas mango paloiksi ja poista kuori ja kivi; jäähdytä jäljelle jäävä mangon puolikas koristelua varten.
- 2
Viipaloi 1/4 kurkusta ja jäähdytä koristelua varten. Pilko jäljellä oleva 3/4 kurkusta karkeasti.
- 3
Laita pilkottu mango, kurkku, sipuli ja pippuri (halutessasi) tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen limemehun ja veden kanssa. Soseuta tasaiseksi.
- 4
Sekoita jogurtti joukkoon. Jäähdytä tarjoiluun asti.
- 5
Valmista koriste noin 15-30 minuuttia ennen tarjoilua. Kuutioi jäähdytetty mangon puolikas ja poista kuori ja kivi; kuutioi jäljellä oleva kurkku. Sekoita mango- ja kurkkukuutiot korianterin kanssa. Tarjoillessa lisää koriste keittokulhojen päälle.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
