
Manhattan-simpukkakeitto
Kokeile tätä täyteläistä keittoa, joka on täynnä porkkanaa, tomaattia, perunaa ja simpukoita, ja joka on helppo valmistaa hidaskeittimessä.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 8 unssia (1 kuppi)
97
Kalorit
9g
Proteiini
13g
Hiilihydraatit
1g
Rasva
2g
Kuitu
4g
Sokeri
91mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 0 g · Kolesteroli 16 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
viipaloituja perunoita
1 1/2 kuppia
keskikokoista sellerinvartta, pestynä ja viipaloituna
3
suuri sipuli, pilkottuna
1
vähäsuolaista tomaattisosetta
1/2 kuppia
pestyjä ja viipaloituja porkkanoita
1 1/2 kuppia
pilkottuja ja valutettuja simpukoita
2 tölkkiä (à 6,5 unssia)
kuivattua timjamia
1 1/2 tl
laakerinlehti
1
mustapippureita
2 ripausta
vettä
1 1/2 kuppia
vähäsuolaista tomaattimehua
2 kuppia
kuivattuja persiljahiutaleita
1 rkl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Harjaa perunat huolellisesti, jotta silmät ja epäpuhtaudet lähtevät pois.
- 3
Yhdistä kaikki ainekset hidaskeittimessä; sekoita.
- 4
Peitä ja kypsennä miedolla teholla 8-10 tuntia tai kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
- 5
Poista laakerinlehti ja pippurit ennen tarjoilua.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart New York! Cornell University Cooperative Extension
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.