
Marinoitu naudanliha
Raikkaan hapokas marinoitu naudanliha on täynnä makua ja sopii hyvin paahdettujen perunoiden, höyrytetyn parsakaalin ja tuoreiden tomaattiviipaleiden kanssa.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/4 reseptistä
232
Kalorit
18g
Proteiini
1g
Hiilihydraatit
17g
Rasva
0g
Kuitu
0g
Sokeri
342mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 3 g · Kolesteroli 52 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
naudan paahtopaistia
12 unssia
valkosipulinkynsi
1
sitruunamehua
2 rkl
ruokaöljyä, jaettuna
4 rkl · tai valitsemaasi ruokaöljyä
suolaa
1/2 tl
mustapippuria
1/2 tl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Leikkaa paahtopaisti leikkuulaudalla terävällä veitsellä syitä vastaan ohuiksi suikaleiksi, noin 1,5 cm leveiksi ja 5-7,5 cm pitkiksi.
- 3
Yhdistä valkosipuli, sitruunamehu, 2 rkl ruokaöljyä, suola ja pippuri keskikokoisessa lasisessa kulhossa.
- 4
Lisää lihasuikaleet ja sekoita, jotta ne peittyvät öljyseoksella (marinadilla). Peitä kulho muovikelmulla ja anna marinoitua jääkaapissa noin 2 tuntia.
- 5
Kuumenna 2 rkl öljyä keskikokoisessa paistinpannussa keski-korkealla lämmöllä 1-2 minuuttia, kunnes se on kuumaa.
- 6
Valuta marinadi lihasta. Laita liha pannuun, sekoita ja kypsennä 5-7 minuuttia tai kunnes liha on kauttaaltaan ruskistunut.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.