Palsternakka-perunamuusi
Tämä palsternakan ja perunan yhdistelmä on uusi versio klassisesta lohturuoasta ja osuu varmasti kohdalleen. Ruoan voi valmistaa myös korvaamalla aineksia, esimerkiksi käyttämällä maidon sijaan jogurttia. Nauti siitä omalla tavallasi!
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/2 kuppia
141
Kalorit
4g
Proteiini
27g
Hiilihydraatit
2g
Rasva
4g
Kuitu
4g
Sokeri
219mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 6 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
pilkottua palsternakkaa
2 kuppia
keskikokoista perunaa, pilkottuna
3
kevytmaitoa
1/2 kuppia
suolaa
1/2 tl
mustapippuria
1/4 tl
valkosipulijauhetta
1/2 tl
voita
1 rkl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Harjaa palsternakat ja perunat juoksevan veden alla ja kuori ne.
- 3
Pilko samankokoisiksi paloiksi.
- 4
Peitä kasvispalat kylmällä vedellä keskikokoisessa kattilassa. Kiehauta vesi ja hauduta, kunnes kasvikset ovat pehmeitä, 15-20 minuuttia.
- 5
Valuta kasvikset ja muusaa ne. Sekoita joukkoon maito, suola, pippuri, valkosipulijauhe ja margariini. Tarjoile kuumana.
- 6
Laita tähteet jääkaappiin 2 tunnin sisällä.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
