PäivällinenKeskitaso

Melissan hidaskypsyttimen täyte

Name: Melissan hidaskypsyttimen täyte
Prep time: 25 min
Cook time: 525 min
Total time: 550 min
Yield: 16
Ingredients: 3/4 tikkua kevytvoita; 2 kuppia pilkottua selleriä; 1 kuppi pilkottua sipulia; 2 1/2 tl kuivattua persiljaa; 2 kuppia viipaloituja tuoreita herkkusieniä; 16 viipaletta 100-prosenttista täysjyväleipää, kuutioituna; 1/2 kuppia kuivattuja karpaloita; 1 kuppi pilkottua omenaa; 1 tl siipikarjamaustetta; 1 1/2 tl kuivattua salviaa; 1 tl kuivattua timjamia; 1 tl valkosipulijauhetta; 1/2 tl jauhettua mustapippuria; 3 kuppia vähäsuolaista kanalientä; 1 kananmuna, vatkattuna; 2 valkuaista, vatkattuna; 1 kuppi vettä

Perheeni reseptit ovat pyhä perinne, varsinkin hidaskypsyttimessä tehty täytteemme. Sen sijaan, että olisin poistanut siitä epäterveellisiä aineksia, halusin tehdä versiostani värikkään lisäämällä punaisia karpaloita ja vihreitä omenoita. Korvasin myös valkoisen leivän 100-prosenttisella täysjyväleivällä. Lopputulos? Perheeni rakasti sitä, ja toivottavasti sinunkin perheesi tykkää!

9 h 10 min16 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 annos

162

Kalorit

Proteiini

24g

Hiilihydraatit

Rasva

Kuitu

Sokeri

224mg

Natrium

Tyydyttynyt rasva 2 g · Kolesteroli 18 mg

Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.

Ainesosat

tikkua kevytvoita
3/4
pilkottua selleriä
2 kuppia
pilkottua sipulia
1 kuppi
kuivattua persiljaa
2 1/2 tl
viipaloituja tuoreita herkkusieniä
2 kuppia
100-prosenttista täysjyväleipää, kuutioituna
16 viipaletta
kuivattuja karpaloita
1/2 kuppia
pilkottua omenaa
1 kuppi
siipikarjamaustetta
1 tl
kuivattua salviaa
1 1/2 tl
kuivattua timjamia
1 tl
valkosipulijauhetta
1 tl
jauhettua mustapippuria
1/2 tl
vähäsuolaista kanalientä
3 kuppia
kananmuna, vatkattuna
1
valkuaista, vatkattuna
2
vettä
1 kuppi

Ohjeet

1
Sulata voi isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli, selleri, sienet ja persilja pannuun. Sekoita usein, kunnes kasvikset ovat pehmenneet.
2
Yhdistä isossa kulhossa leipäkuutiot, karpalot ja omena. Kaada kasvikset leipäkuutioiden päälle ja sekoita varovasti.
3
Mausta siipikarjamausteella, salvialla, timjamilla, valkosipulijauheella ja pippurilla. Kaada joukkoon liemi (juuri sen verran, että seos kostuu) ja sekoita joukkoon munat varovasti.
4
Siirrä seos hidaskypsyttimeen ja peitä kannella.
5
Kypsennä hidaskypsyttimessä korkealla teholla 45 minuuttia, alenna sitten lämpö matalaksi ja kypsennä 4-8 tuntia.

Lähde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Melissa, USDA Nutritionist

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.