Väärä eteläisvaltioiden bataattipiirakka
Täynnä bataatin makua, tästä herkullisesta piirakasta tulee hitti seuraavassa juhla-ateriassasi.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 viipale, 1/16 reseptistä
139
Kalorit
4g
Proteiini
25g
Hiilihydraatit
3g
Rasva
2g
Kuitu
10g
Sokeri
111mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 39 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
vehnäjauhoja
1 1/4 kuppia
sokeria
1/4 tl
rasvatonta maitoa
1/3 kuppia
ruokaöljyä
2 rkl
valkoista sokeria
1/4 kuppia
tiiviisti pakattua fariinisokeria
1/4 kuppia
suolaa
1/2 tl
muskottipähkinää
1/4 tl
isoa kananmunaa, vatkattuna
3
rasvatonta säilyketiivistemaitoa
1/4 kuppia
vaniljauutetta
1 tl
kypsää bataattia, kuorittuna ja muusattuna
3 kuppia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 175 asteeseen.
- 3
Yhdistä jauhot ja sokeri kulhossa.
- 4
Lisää maito ja öljy jauhoseokseen.
- 5
Sekoita haarukalla, kunnes seos on tasaista, ja muotoile taikina sitten käsin sileäksi palloksi.
- 6
Kauli pallo kahden 30 cm:n vahapaperineliön väliin lyhyin, ripein vedoin, kunnes taikina ulottuu paperin reunaan asti.
- 7
Irrota päällimmäinen paperi ja käännä pohja piirakkavuokaan.
- 8
Yhdistä sokerit, suola, mausteet ja munat.
- 9
Lisää maito ja vanilja. Sekoita.
- 10
Lisää bataatti ja sekoita hyvin.
- 11
Kaada seos piirakkapohjaan.
- 12
Paista esilämmitetyssä uunissa 60 minuuttia tai kunnes pohja on kullanruskea.
- 13
Anna jäähtyä ja leikkaa 16 viipaleeksi.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
