Herkullinen uunikala
Tämä mausteinen ja maukas uunikala on koko perheen suosikki. Nauti sitä kauden kasvisten ja lempihedelmäsi kanssa.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 pala kalaa
127
Kalorit
22g
Proteiini
4g
Hiilihydraatit
3g
Rasva
0g
Kuitu
1g
Sokeri
273mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 0 g · Kolesteroli 64 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
turskafileetä
2 paunaa · tai muuta valkoista kalaa
tuoretta sitruunamehua
1 rkl
vähärasvaista piimää
1/4 kuppia
tuoretta valkosipulia, hienonnettuna
1 tl
tilkkaa tulista chilikastiketta
2
jauhettua valkopippuria
1/4 tl
suolaa
1/4 tl
sipulijauhetta
1/4 tl
murskattuja maissihiutaleita
1/2 kuppia · tai tavallista korppujauhoa
ruokaöljyä
1 rkl · valitsemaasi lajia
tuore sitruuna, lohkottuna
1
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 245 asteeseen.
- 3
Puhdista ja huuhtele kala. Pyyhi fileet sitruunamehulla ja taputtele kuivaksi.
- 4
Sekoita piimä, valkosipuli ja chilikastike keskikokoisessa kulhossa.
- 5
Sekoita pippuri, suola ja sipulijauhe murujen joukkoon ja levitä lautaselle.
- 6
Anna fileiden olla hetki piimässä. Nosta ne ylös ja pyörittele molemmin puolin maustetuissa muruissa. Anna seistä hetki, kunnes muru tarttuu kalan pintaan.
- 7
Asettele fileet kevyesti öljyttyyn matalaan uunivuokaan.
- 8
Paista uunin keskitasolla 20 minuuttia kääntämättä.
- 9
Leikkaa 6 palaan. Tarjoile tuoreiden sitruunalohkojen kanssa.
Vinkit
- •Ravintoarvot on laskettu atlantinturskalle.
- •Voit korvata valkopippurin mustapippurilla.
- •Halutessasi koristele persiljalla.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
