Sieni-ohrakeitto
Valmista tämä täyteläinen keitto kasvisliemellä, jos haluat siitä kasvis- tai vegaanisen.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/4 reseptistä
251
Kalorit
9g
Proteiini
45g
Hiilihydraatit
5g
Rasva
7g
Kuitu
5g
Sokeri
105mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
ruokaöljyä
1 rkl · valitsemaasi lajia
keskikokoinen sipuli, pilkottuna
1
keskikokoista sellerinvartta, ohuelti viipaloituna
2
keskikokoista porkkanaa, kuorittuna ja ohuelti viipaloituna
2
viipaloituja sieniä
2 kuppia
paloiteltua perunaa
1 kuppi
pikaohraa
1/2 kuppia
valkosipulijauhetta
1 tl
jauhettua timjamia
1/2 tl
vähäsuolaista kanalientä
3 kuppia
vettä
2 kuppia
tuoretta persiljaa, hienonnettuna
1 rkl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna öljy isossa keittokattilassa kovalla lämmöllä. Kuullota sipuli, selleri, porkkana ja sienet kullanruskeiksi, noin 4 minuuttia.
- 3
Lisää loput ainekset persiljaa lukuun ottamatta ja kiehauta.
- 4
Alenna lämpöä ja hauduta, kunnes ohra on kypsää, noin 20 minuuttia.
- 5
Ripottele persilja keiton pinnalle ja tarjoile kuumana.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
