
Sloppy Joes sienillä ja naudanlihalla
Kuullotetut, hienonnetut sienet sulautuvat saumattomasti jauhelihan joukkoon. Sienien lisääminen tai jauhelihan osittainen korvaaminen niillä tuo lautaselle ylimääräisen annoksen kasviksia.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 annos
274
Kalorit
13g
Proteiini
32g
Hiilihydraatit
11g
Rasva
5g
Kuitu
8g
Sokeri
311mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 2 g · Kolesteroli 16 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
valkoisia herkkusieniä
1/2 paunaa
cremini-sieniä
1/2 paunaa
vähärasvaista (90 %) naudanjauhelihaa
1/4 paunaa
rypsiöljyä
1 1/2 rkl
pilkottua sipulia
1/2 kuppia
valkosipulinkynsi, hienonnettuna
1
tölkki (8 unssia) suolatonta tomaattikastiketta
1
chilijauhetta
1 rkl
fariinisokeria
3 tl
omenaviinietikkaa
1 tl
jauhettua mustapippuria
1/8 tl
täysjyväsämpylää
4
Ohjeet
- 1
Pilko sienet suunnilleen kypsän jauhelihan kokoisiksi ja koostumuksiltaan sen kaltaisiksi.
- 2
Kuumenna paistinpannu keski-kovalla lämmöllä.
- 3
Lisää jauheliha ja sienet ja kypsennä.
- 4
Kuullota, kunnes jauheliha on kypsää.
- 5
Nosta sieni-lihaseos pannulta.
- 6
Lisää sipuli ja valkosipuli pannuun ja kypsennä kullanruskeiksi.
- 7
Lisää sieni-lihaseos takaisin pannuun yhdessä loppujen ainesten kanssa.
- 8
Hauduta noin 10 minuuttia ja nosta pois liedeltä.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.