Naan
Nauti mahtavasta tuoksusta, joka nousee grillistä tätä herkullista naanleipää valmistaessasi. Muista maistaa sitä lämpimänä, jolloin maku ja rakenne ovat parhaimmillaan!
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 pala, 1/40 reseptistä
74
Kalorit
2g
Proteiini
13g
Hiilihydraatit
2g
Rasva
0g
Kuitu
1g
Sokeri
121mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 8 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
pussi kuivahiivaa
1 · 1/4 unssia
lämmintä vettä
1 kuppi
sokeria
1/4 kuppia
vähärasvaista maitoa
3 rkl
kananmuna, vatkattuna
1
suolaa
2 tl
leipäjauhoja
4 1/2 kuppia
valkosipulia, hienonnettuna
2 tl, halutessasi
voita, sulatettuna
4 rkl · 1/4 kuppia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Liuota hiiva lämpimään veteen isossa kulhossa ja anna seistä noin 10 minuuttia, kunnes se vaahtoaa.
- 3
Sekoita joukkoon sokeri, maito, muna, suola ja niin paljon jauhoja, että saat pehmeän taikinan.
- 4
Vaivaa kevyesti jauhotetulla alustalla 6-8 minuuttia, kunnes taikina on sileää.
- 5
Anna kohota tunti, kunnes taikina on kaksinkertaistunut.
- 6
Painele taikina kasaan ja vaivaa joukkoon valkosipuli.
- 7
Nypi taikinasta pieniä, golfpallon kokoisia paloja.
- 8
Pyörittele palloiksi ja asettele tarjottimelle.
- 9
Peitä pyyhkeellä ja anna kohota kaksinkertaiseksi, noin 30 minuuttia.
- 10
Kohotuksen aikana kuumenna grilli kuumaksi.
- 11
Kauli grillin vierellä yksi taikinapallo ohueksi ympyräksi.
- 12
Öljyä grilli kevyesti. Laita taikina grilliin ja kypsennä 2-3 minuuttia, kunnes se on pullistunut ja kevyesti ruskistunut.
- 13
Sivele kypsymätön puoli voilla ja käännä leipä.
- 14
Sivele kypsä puoli voilla ja kypsennä ruskeaksi, vielä 2-4 minuuttia.
- 15
Nosta grillistä ja toista, kunnes kaikki naanleivät on valmistettu.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
