
Vanhanajan täyte
Toiset kutsuvat tätä täytteeksi, toiset taas kutsuvat sitä leipätäytteeksi. Miksi ikinä sitä kutsutkin, sanot sitä herkulliseksi! Nauti tästä vanhanajan täytteestä seuraavalla juhla-aterialla tai koko perheen lisukkeena.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/10 reseptistä
140
Kalorit
6g
Proteiini
18g
Hiilihydraatit
5g
Rasva
3g
Kuitu
3g
Sokeri
235mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
täysjyväleipää, kuutioituna
8 viipaletta
margariinia tai voita
4 rkl
kuutioitua selleriä
2 kuppia
pilkottua sipulia
1 kuppi
tuoretta persiljaa, hienonnettuna
2 rkl
viipaloitua sientä
1/4 kuppia
jauhettua salviaa
1 tl
siipikarjamaustetta
3/4 tl
mustapippuria
1 tl
vähäsuolaista kana- (tai kalkkuna-) lientä
3 kuppia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Paahda leipäkuutiot ja siirrä sivuun myöhempää käyttöä varten.
- 3
Sulata margariini tai voi keskikokoisessa paistinpannussa.
- 4
Lisää selleri ja sipuli ja kypsennä pehmeiksi, noin 10 minuuttia.
- 5
Lisää persilja, sienet, mausteet ja liemi. Kypsennä 5 minuuttia.
- 6
Nosta pois liedeltä ja lisää paahdetut leipäkuutiot. Peitä ja anna seistä 10 minuuttia. Tarjoile heti.
- 7
Laita tähteet jääkaappiin 2 tunnin sisällä.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Oregon State University Cooperative Extension Service
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.