
Yhden vuoan uuniperunat ja -omenat kanamakkaralla
Herkullinen ja helppo yhden vuoan uuniateria, joka sopii täydellisesti viileille syys- ja talvi-illoille.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 annos
360
Kalorit
18g
Proteiini
44g
Hiilihydraatit
13g
Rasva
5g
Kuitu
19g
Sokeri
543mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 3 g · Kolesteroli 69 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
punaista perunaa tai lempiperunalajikettasi
3 · noin 450 g
rypsiöljyä
1 rkl
punaista omenaa
2 · Fuji, Pink Lady, Honeycrisp, Gala jne.
keltasipuli
1
yrttimaustettua kanamakkaraa
4 · 12 unssia
omenaviinietikkaa
2 rkl
jauhettua sinappia
1/2 tl
hunajaa
1 rkl
Ohjeet
- 1
Kuumenna uuni 220 asteeseen.
- 2
Leikkaa perunat lohkoiksi ja laita noin 2 litran uunivuokaan.
- 3
Valuta päälle rypsiöljyä. Sekoita, kunnes perunat ovat peittyneet.
- 4
Paista perunoita uunissa noin 20 minuuttia.
- 5
Perunoiden paistuessa leikkaa omenat ja sipuli lohkoiksi ja makkara noin 1 cm:n viipaleiksi.
- 6
Ota vuoka uunista ja alenna lämpöä 190 asteeseen. Lisää loput ainekset vuokaan ja sekoita.
- 7
Laita vuoka takaisin uuniin ja paista vielä 30 minuuttia, kunnes omenat ja perunat ovat pehmeitä.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.