Appelsiini-hunajaglaseeratut ruusukaalit
Tämä versio klassisesta ruoasta yhdistää täysmehun ja ruusukaalit, jotka auttavat täydentämään tärkeitä ravintoaineita, kuten C-vitamiinia, kaliumia ja folaattia. Sopii mainiosti juhlaan tai arki-illan lisukkeeksi.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 annos
144
Kalorit
4g
Proteiini
18g
Hiilihydraatit
8g
Rasva
4g
Kuitu
9g
Sokeri
195mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
siistittyjä ja halkaistuja ruusukaaleja
5 kuppia · noin 1 pauna
oliiviöljyä tai valitsemaasi öljyä
2 rkl
suolaa
1/4 tl
jauhettua mustapippuria
1/4 tl
appelsiinitäysmehua
1/2 kuppia
omenaviinietikkaa
1 rkl
hunajaa
1 rkl
chilitahnaa
1 tl
raastettua sitruunankuorta
2 tl · halutessasi
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 230 asteeseen ja aseta iso reunallinen pelti uunin keskitasolle.
- 3
Laita ruusukaalit isoon kulhoon ja sekoita joukkoon öljy, suola ja pippuri.
- 4
Ota pelti uunista ja asettele ruusukaalit varovasti leikkuupinta alaspäin pellille. Laita takaisin uuniin ja paista kullanruskeiksi, noin 20 minuuttia, kääntäen puolivälissä.
- 5
Ruusukaalien paistuessa yhdistä pienessä kattilassa keski-kovalla lämmöllä appelsiinitäysmehu, omenaviinietikka, hunaja ja chilitahna.
- 6
Kiehauta ja keitä 5-10 minuuttia, kunnes seos on vähentynyt ja siirappimaista. Nosta pois liedeltä ja anna jäähtyä hieman.
- 7
Kaada kastike isoon kulhoon ja lisää joukkoon paistetut ruusukaalit. Sekoita. Siirrä tarjoiluvadille ja ripottele päälle sitruunankuorta.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Created by the Florida Department of Citrus, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
